Вот и закончился Великий пост, время воздержания и проверки нашей веры. Неужели мы позволим всем ушедшим килограммам вернуться? Тем более что пляжный сезон не за горами. Так как же быть? Диеты? Голодание? Физические нагрузки? – это никак не вяжется с нашей активной жизнью.
Один из возможных вариантов, хотя для многих и радикальный – вегетарианство.
Вы сразу же начнете спорить, что здоровый организм не может функционировать без мяса. Но здесь вы глубоко заблуждаетесь.
Во-первых, мясоедение является причиной многих заболеваний. Опытным путем было установлено, что питание с преобладанием в рационе мяса способствует нарушению деятельности сердца и может привести к атеросклерозу («известкованию артерий»).
Во-вторых, только 70 % белков животного происхождения могут быть полностью усвоены человеческим организмом, в отличие от белков содержащихся в растениях.
В-третьих, по результатам исследований за последнее десятилетие ученые пришли к выводу, что существует непосредственная связь между употреблением мяса и раком кишечника, желудка и органов грудной клетки. И список можно продолжать.
Альтернативой мясоедению выступает вегетарианство, которое предполагает не просто сознательный отказ от мяса, но и правильно спланированное питание. Таким образом, мы восполняем те питательные вещества, которых лишились или не получили в должном объеме.
Вы спросите, зачем это нужно? Ведь есть же столько экспресс — диет и других разнообразных методов. Ответ прост — вегетарианские блюда, при постоянном или периодическом употреблении подарят здоровье и долголетие, а также принесут удовольствие от употребления вкусной и полезной пищи.
Даже если Вы не разделяете идеологию многих практикующих вегетарианцев о нежелание употреблять в пищу других млекопитающих, для Вас это сможет стать отличным средством похудеть и поправить здоровье.
Написала Антонова Анастасия
