Для приготовления кабачковых оладий Вам понадобится:
— 1 кабачок;
— 1 яйцо;
— 2-3 ст.л. муки;
— соль;
— подсолнечное масло.
Приготовление:
Кабачок натереть на крупной терке, посолить и оставить на 10 минут, чтоб выделился сок с кабачка. Затем отжать эту жидкость, добавить яйцо и муку. Выкладывать ложкой на сковородку, смазанную подсолнечным маслом, и жарить до образования золотистой корочки с обеих сторон.
