Для приготовления тыквенного пирога Вам понадобится:
— 1 ст. сахара;
— 1 ст. тыквы, натёртой на мелкую терку;
— 1 яйцо;
— 1.5 ст. муки;
— 1 ч.л. соды, гашенной уксусом;
— 2 ст. л. сливочного масла;
— ванилин.
Приготовление:
Тыкву натереть на тёрке, смешать с сахаром. Добавить яйцо, масло и постепенно всыпать муку. Затем добавить соду, погашенную уксусом и ванилин и хорошенько вымешать.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и вылить в неё тесто. Выпекать приблизительно 50 минут при температуре 180’С. Дать бокам пирога хорошо поджариться, тогда будет гораздо вкуснее.
