Для приготовления кути Вам понадобится:
— 1 ст. риса;
— 5 ст. л. мёда;
— 1 ст.л. мака;
— 2 горсти изюма;
— 10 грецких орехов.
Приготовление:
— Рис отварить до готовности (следить за тем, чтобы он не разварился). Откинуть на дуршлаг, промыть кипяченой водой. Подождать, пока стечёт вся вода и рис станет рассыпчатым. Затем добавить мёд, измельчённые орехи, изюм, мак (мак можно предварительно пропустить через кофемолку) и хорошо вымешать.
