Квас

[FileFoX]

Всеми очень любимый напиток квас! Кто нить делал его в домашних условиях? если не трудно поделитесь секретами мастерства... знаю что вариантов приготовления великое множество, однажды пробовал мятный квас не забываемая вещь!!

[Alex79]

Рецептов не знаю, но не пил нормального кваса лет 10, раньше мать готовила хлебный...То что продается щас в бутылках какаято дрянь, раз им водку запил, так вывернуло тут же.

[liska]

Сейчас под названием "Квас" често напитки продаются,читайте надписи мелким шрифтом: "Ароматизатор идентичный ..." и не покупайте эту гадость. Настоящий квас я только "Ярило" знаю. Не дешево, как для напитка (7 грн за 2 л), но зато - и правда квас.

[MARTyna]

[FileFoX]

[MARTyna]

FileFoXПолучилось супер!Только сахара надо больше, а то он получается кислый...А так -здорово.

[FileFoX]

[MARTyna]

Не, ну это слишком,чтоб аж "в нос давал"... Я сладенький люблю...Как раньше который в бочках продавался...

[FileFoX]

А он щас тоже продаётся, но очень редко можно купить "тот самый" квас. Щас он почти всегда разбавлен водой процентов на 10-20 =)) В приныпе из покупного кваса не из бочек самый вкусный - Никола!

[MARTyna]

Ага, и еще не известно, что там в бочке, кроме кваса плавает

[Cruzel]

[FileFoX]

А мой домашний квас был с градусом =))) литор кваса выпьешь эффект как от 0.5 пива =)))

[MARTyna]

[Василина]

Понимаю, что домашний квас намного полезнее и "настоящее", чем магазинный. Но ничего не могу поделать с собой. Больше люблю покупной квас в бутылках. Он такой насыщенный!

[Hinta]

Домашний квас делать очень долго и муторно. Я один раз попробовала. Покупала и закваску и делала сама, тоже тот еще геморрой. У нас есть маленькие заводики, где варят квас и по всему городу стоят небольшие ларьки, где его продают. Квас привозят в небольших железных бочках литров по 20. Очень удобно.