Для приготовления щуки Вам понадобится:
— 1.5кг щуки;
— мука;
— лимон;
— соль;
— масло подсолнечное;
— зелень (укроп, петрушка).
Приготовление:
Щуку почистить, порезать на порционные куски, посолить. Выдавить из лимона сок, залить им куски рыбы и оставить на 10-15 минут.
Обвалять каждый кусочек в муке и обжарить на подсолнечном масле.
Выложить на блюдо, посыпать нарезанной зеленью и переложить каждый кусочек лимоном.
Написала MARTyna
